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Senarum Vinea

Si chiamano Gorgottesco, Tenerone, Salamanna, Prugnolo gentile, Rossone, Mammolo e si distinguono dai vitigni più noti soprattutto per una particolarità: da centinaia di anni il loro terroir d’elezione è la città di Siena. Sono alcuni dei più antichi vitigni che la città riscopre grazie a Senarum Vinea..

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L'Enoteca Italiana

L’Enoteca Italiana, un Ente pubblico che da settanta anni opera per la valorizzazione dei vini italiani di qualità, ha sede nella Fortezza Medicea, commissionata dal Granduca Cosimo I dei Medici a Baldassarre Lanci nel 1561.

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Dolci

E’ l’oriente, con i suoi sapori speziati, a caratterizzare la produzione dolciaria delle Terre di Siena. Di origine medievale, nascono nei conventi, passano nelle mani sapienti degli speziali, si tramandano nei laboratori artigianali...

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