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Amiata, la montagna madre

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Dolcemente allunga le sue falde fondendosi con la selvaggia Maremma a occidente e con le ondulate terre di Siena a oriente. L’Amiata è donna e madre e nel suo bosco conserva un’antica saggezza, un sapere profondo col quale ha allevato la sua grande famiglia fatta di uomini e donne semplici e forti: boscaioli, carbonai e falegnami hanno sempre trovato nel bosco la loro fonte di sussistenza. “La montagna con le sue castagne era la nostra madre, ci allattava. E non solo con le castagne” ricordava ancora con passione Padre Balducci. La “montagna madre” non è solo una metafora. Con la farina di castagne si produceva la polenta, alimento fondamentale nella cultura locale che ha segnato la “civiltà della castagna” fin dall’VIII secolo. Sull’Amiata i castagneti sono allo stesso tempo bosco e frutteto. I figli della montagna hanno lavorato con madre natura non come “semplici coltivatori, ma veri e propri giardinieri di un paesaggio”. …
testo di Enrico Caracciolo, tratto dalla pubblicazione “Amiata/Terre di Siena realizzata da APT Siena con i Comuni di Abbadia San Salvatore, Castiglione d’Orcia, Piancastagnaio, Radicofani
L’Amiata è il luogo ideale per escursioni a piedi che permettono di godere nel modo migliore questo mondo incantevole. Per notizie sui percorsi visitare il sito
www.macchiafaggeta.com

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Terredisiena Buonconvento: an enchanting town in the centre of Crete Senesi area. Discover it www.turismo.intoscana.it/site/en/town/Buonconvento-00002/?d=1&t=loc PhCredits fototoscana.it #Tuscany pic.twitter.com/leGtLku8tq
Terredisiena Amiata: il più grande vulcano spento della #Toscana . Mount #Amiata : the biggest extinguished volcano in #Tuscany . Ph via @SIENANEWS website pic.twitter.com/aliMzzZXYm
Terredisiena Val d'Orcia: un amore di posto da visitare a piedi. Val d'Orcia: a lovely place to visit slowly. paginedi.it/blog/viaggiare-lento-con-walden-viaggi/val-d-orcia-un-amore-di-posto- #Tuscany #Tuscany pic.twitter.com/cIv3rorhxX

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